By Orion Cahyo Resep Makanan: Ide Masakan Sedap untuk Keluarga
Mengolah resep makanan nikmat untuk keluarga bisa menjadi moment yang menggembirakan dan penuh masa lalu. Dalam artikel berikut, kami akan membagikannya bermacam resep makanan yang gampang dibikin di dalam rumah, dari makanan keseharian sampai menu istimewa buat acara spesial. Silahkan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning jadi satu diantara idola keluarga Indonesia. Berikut trik membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai dengan selera
4 buah bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam dan lada sesuai kebutuhan
Teknik Bikin
Lembutkan bawang putih, bawang merah, kunyit, serta jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, tambahkan serai serta daun salam.
Masukan potongan ayam, aduk sampai bumbu terserap.
Tambah air seperlunya dan masak sampai ayam masak dan air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap disuguhkan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah begitu sesuai dikonsumsi bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 g daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, belah
3 buah bawang putih, keprek
Garam, merica, serta kaldu bubuk sesuai kebutuhan
Teknik Membikin
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang tampak.
Tambahkan bawang putih, wortel, serta kentang.
Masukkan garam, merica, serta kaldu bubuk sesuai dengan kesukaan.
Masak sampai sayur empuk, tabur daun bawang saat sebelum dihidangkan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang yaitu makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus dan lunakkan
2 butir telur
2 buah bawang putih, lumatkan
Garam, lada, serta secubit pala bubuk
Metode Membuat
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, dan pala bubuk.
Bentuk adonan sesuai keinginan.
Masukkan ke telur kocok serta goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini simpel tapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 biji bawang putih, cincang
2 sd makan kecap manis
Garam serta lada seperlunya
Trik Bikin
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Masukan nasi, imbuhkan kecap manis, garam, serta lada. Aduk sampai rata.
Suguhkan dengan krupuk serta acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi menjadi pengiring sajian yang membangkitkan selera.
Bahan-Bahan
10 cabai merah keriting
5 cabai rawit
1 biji tomat
1 sdm terasi bakar
Garam dan gula sesuai kebutuhan
Langkah Membikin
Goreng semuanya bahan sampai layu.
Lunakkan dengan garam serta gula sesuai dengan keinginan.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini simpel dibentuk serta sangatlah nikmat.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 buah bawang putih, cincang
2 cabai merah, irislah
1 sdt terasi
Langkah Membuat
Oseng bawang putih, cabe, serta terasi.
Tambahkan kangkung, masukkan sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Jadi penutup, buat puding cokelat buat beri kesegaran.
Bahan-Bahan
1 kemas agar-agar cokelat
500 mililiter susu cair
100 gram gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Teknik Membuat
Campur semuanya bahan di dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sembari terus diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan serta diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan sesuai sebagai cemilan atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, potong tipis
100 gram tepung terigu
50 gr tepung beras
2 buah bawang putih
Garam serta daun bawang
Langkah Membuat
Campurkan tepung, bawang putih, garam, serta air sampai menjadi adonan.
Masukkan tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang membangunkan selera.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sd makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, serta bawang putih lembut
Teknik Membuat
Olesi ikan dengan bumbu dan biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, poleskan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis dan renyah buat makanan ringan keluarga.
Bahan-Bahan
250 gram tepung terigu
1 butir telur
200 mili liter air
Topping sesuai keinginan (keju, cokelat, kacang)
Teknik Membuat
Campur bahan adonan, aduk sampai rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Masukkan topping.
Rangkuman
Menyuguhkan bermacam resep makanan buat keluarga dalam rumah tidak sekedar memberinya kebahagiaan, namun juga mempertingkat keakraban. Dengan opsi resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati kejadian mengolah yang penuh cinta serta cita-rasa bersama orang tersayang. https://hungrycatkitchen.com